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    1/4/2008
    Desde Garzón la vida es bella

    De los varios programas que me encantan de El Gourmet (mmm esto explica muchas cosas!), hay uno que últimamente me viene cautivando más y más: Desde Garzón, con Francis Mallmann.
    Ambientado totalmente en Uruguay (Garzón es un pueblo del departamento de Rocha) y sus hermosos paisajes, con música clásica de aquel país, y con ese toque campestre que sólo Mallmann puede darle, “Desde Garzón” combina todo de una manera armónica y deliciosa, placentera para la vista, el gusto (use la imaginación mhijo!) y el oído (la selección de música uruguaya es excelente).

    Como si esto fuese poco en la cortina de cierre del último programa que pude ver, tenían una canción de Miguel Bossé y Noa, “La Vida es Bella”, que me pareció encantadora. Y para que no se queden con las ganas, la compartimos juntos.





    Por Ignacio a las 11:30 am

    10 Comentarios »

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    Me encanta. El tipo es uno de los cheef grosos y yo tenía la idea que iba a cocinar platos bien decoraditos y toda esa parafernalia “pituca” pero no. Su amigo es el nunca bien ponderado “disco de arado” y mucha criollada. Me encanta. Francis un grande.

    Publicado por Gancé — 1/4/2008 @ 11:06 pm

    Cada tanto me cuelgo un rato viendo el canal El Gourmet, está bueno. Justamente la semana de Pascuas, estaba el Francis cocinando al aire libre, una tarta pascualina. Hizo la masa, le puso todos los ingredientes y la metió en una olla de fierro bien gruesa e hizo un fueguito que quedó tipo “horno” para la olla. Me gustó como preparó todo “al natural”. Después lógicamente mostró la tarta terminada, había quedado re.grossa…

    De todas formas, si tengo que elegir, me quedo con Donato De Santis, un capo el tano, todo lo que cocina se ve muy bueno, fácil y rico. Me copa cuando se junta con un español (no sé el nombre) uno flaquito muy charleta y se cuentan anécdotas entre ellos, mientras agregan ingredientes a lo bestia :D
    Ya que estamos te comento una, no me banco a Narda Lepes ¡! será porque no me gusta nada de lo que cocina o no se…pero si paso por ahi y está ella lo cambio al toque :S

    Cuando gustes (si te parece) se vienen a casa con Nati y nos preparás un plato de esos del Francis, yo pongo los ingredientes y de paso aprendo a cocinar algo rico (Salinas está muy flaco xD)
    Copate! ;)

    Publicado por MonikaMDQ — 2/4/2008 @ 6:02 pm

    gancé: el disco ese con tapa que tiene es un lujo.. yo quiero uno! :)

    Moni: totalmente.. donato paseando por italia (mientras visitaba a sus familiares) estuvo imperdible. Narda me gusta, aunque no soy fanático. Con respecto a la invitación, nos encantaría.. pero no me hago responsable legalmente por las consecuencias que les pueda traer comer lo que les prepare ;) besos

    PD: por cierto, dice natalia que lo vio a javi por la calle y que si, que está muy flaco! alimentamelo por favor! :)

    Publicado por Ignacio — 3/4/2008 @ 11:01 am

    Ignacio:
    Si yo iba manejando cuando Natalia me vió, decile que me disculpe si no la saludé, pero si no está en el ángulo de visión que evita que me lleven puesto, no espere que la salude.
    Respecto a mi flacura, ando buscando donde venden esto:
    http://tonterias.com/data/199912/3551_Peniscopio.jpg :-P

    Publicado por Javier Salinas — 3/4/2008 @ 11:23 am

    javier: dice que está ofendida y que la venganza será terrible :) respecto de tu flacura.. vos me tenés que ver a mi primero! :P

    Publicado por Ignacio — 4/4/2008 @ 6:46 am

    sip francesco es una masa;
    mas en ese programa desde uruguay es muy campero, muy criollo.

    Esten atentos cuando usas esas mermeladas de fresas o arandanos, las recetas son mortales…..te comen 2 o 3 agujeros del cinto…..jajajajjaja

    Publicado por Jose Rey — 4/4/2008 @ 1:29 pm

    […] Ignacio Marcos con un programa que a mi a veces me da envidia; Desde Garzón la vida es bella […]

    Publicado por Week-Log.262 | Denken Über — 6/4/2008 @ 9:45 pm

    José… o como la tarta del otro día.. que le mandó como quince huevos! no hay dieta que aguante así :)

    Publicado por Ignacio — 7/4/2008 @ 8:32 am

    Miro muchisimo el canal Gourmet. El español charleta se llama Borja Blazquez. No me la castiguen a Narda, me encanta cuando va viajando y muestra las costumbres de los lugares mas insolitos y no solo culinarias. Y si… la cortina del programa de Francis para mi fue todo un hallazgo. Saludos

    Publicado por Nikki — 15/4/2008 @ 11:15 am

    Nikki: también, borja es muy interesante, lo he visto demostrar científicamente 10 maneras distintas de hacer una marinada y las consecuencias de cada una! :)

    Publicado por Ignacio — 16/4/2008 @ 8:47 am

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